MET OOG VOOR DETAIL

Name: Dennenheuvel
Address: Heerderweg 27, Epe, 8161 BK, NL
Telephone: +31 578 - 612 326

Geniet van de vele streek- en seizoensgerechten in ons restaurant en op het terras.
Wild uit de “achtertuin” en diverse eigen en Veluwse streekproducten.
Onze uitgebreide wijnkaart heeft ook een fraaie selectie “open” wijnen.
Borrelen kan in de sfeervolle lounge-bar met openslaande deuren naarhet zonnige terras.
In deze steeds wisselde kaart treft u gerechten op een verrassende en eigentijdse manier bereid.
U kunt bij ons uw eigen menu samenstellen uit diverse gerechten van de menukaart.

Voorgerechten

Proeverij Plateau20.00
Vele lekkernijen | samen delen | voorgerecht | lunch • vanaf 2 personen, prijs per persoon.
Bulgur (v)14.00
Mango | munt | tomaat | granaatappel | ras el hanout
Tonijn14.00
Albacore | glasnoedels | koriander | sojamayonaise
Zalm14.00
Gerookt | limoen | wakame | sesamkrokant
Wilde eend14.00
Filet | rilette | gemarineerde rode kool | kruidnagel | knolselderij

Warme voor- en tussengerechten

Wild14.00
Krachtige bouillon | bitterbal
Gamba’s14.00
Gebakken | polenta | saus van gember en citroengras
Risotto (v)14.00
Parmezaanse kaas | rucola | paddestoelen

Hoofdgerechten

Tarte tatin (v)24.00
Rode biet | couscous | zachte geitenkaas | groenten
Heilbot24.00
Gebakken | zeekraal | tomaat | olijf | kappertjes
Kalf24.00
Rib-eye gegrild | pastinaak | morilles | kalfsjus
Veluws hert24.00
Gerookt op dennennaalden | cavolo nero | tamme kastanje

Desserts

Dessert Dennenheuvel18.00
Proeverij | zoete lekkernijen | samen delen • vanaf 2 personen, prijs per persoon.
Parfait12.00
Lavendel | honingcrème | amandelkletskop
Cheesecake12.00
Witte chocolade | Bourbon vanilleijs | Thaise bassilicum
Peer12.00
Gepocheerd | glühwein granité | Port stroop | Bastogne kruim
Kaas12.00
Wit- rood- en blauwschimmel | oud | mispelmarmelade

Speciaal aanbevolen

Proeverij Plateau20.00
Vele lekkernijen | samen delen | voorgerecht | lunch
• vanaf 2 personen, prijs per persoon.
Dessert Dennenheuvel18.00
Proeverij | zoete lekkernijen | samen delen
• vanaf 2 personen, prijs per persoon.

Vorstelijk tafelen

10 heerlijke gerechtjes65.00
Laat u verrassen door ons team.
• Te bestellen tot 19:30
Heeft u een dieet of eet u liever iets niet,
dan houden wij hier graag rekening mee.

Stel uw menu zelf samen

Keuze 3 gangen42.00
Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
Keuze 4 gangen49.00
Voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
Keuze 5 gangen59.00
Voorgerecht | twee tussengerechten | hoofdgerecht | nagerecht

Soep

Zwolse mosterdsoep8.00
Lichtgebonden | heidehoning | Eper droge worst
Rode groentensoep8.00
Geroosterde groenten | pesto | crème fraîche

Brood "Puur Veluws"

Gerookte zalm13.00
Sandwich | warm- en koudgerookte zalm | kappertjes | limoen
Kalfsmuis12.00
Rosbief | crostini | paprikatapenade | kapperappeltjes
Coppa de Parma11.00
Balsamicosiroop | appel | pecannoten
Kaas10.00
Belegen- of oude boerenkaas | kaasboerderij “Onder de Eiken”
Gegrilde paprika10.00
Komkommer | baba ganoush | buffelmozzarella
Uitsmijter Dennenheuvel14.00
Spek | ui | champignons | tomaat
Omelet10.00
Paddenstoelen | groene kruiden | bosui

Salade

Gerookte zalm16.00
Feta | olijven | jonge slasoorten | olijfolie | radijs
Bulgur14.00
Granaatappel | mint | mango | ras el hanout | noten
Wisselende salade16.00
Producten van het seizoen

Zeker . . . Dennenheuvel

Runderburger15.00
Medium gegrild | gebakken rode ui | gegrilde tomaat | kaas | gemarineerde runderlende | piccalillysaus
Pasta19.00
Zalm | verse kruiden | mascarpone | bosui
Proeverij plateau20.00
Vele lekkernijen om samen te delen
• vanaf 2 personen, prijs per persoon.

Gezellig, met elkaar

High tea22.50
Scones geserveerd met crème fraiche en marmelade soorten, muffins, diverse kleine zoetigheden, roomboterkoekjes en bonbons, diverse sandwiches onder andere belegd met gerookte zalm uit eigen, keuken, serranoham en zontomaat en een garnalen kroketje. Natuurlijk serveren wij hierbij thee in alle “soorten en smaken”.